Причиною росту цін стало подорожчання електроенергії, яке впливає на собівартість, повідомив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на сторінці Facebook.
“Істотне збільшення вартості сировини, газу та електроенергії для виробників хліба і хлібобулочних виробів привело до зростання собівартості на 10-15 відсотків, які найближчим часом ми побачимо на цінниках в магазинах”, – написав він.
В уряді думають, як не допустити подорожчання хліба. Утім, через інтервенції з державного резерву та Аграрного фонду, це зроблять не швидко.
Ціна преміальних сортів хліба та кондитерської продукції зросте на 20-25%. Причина – збільшення закупівельних цін на зернові. Кукурудзу тепер продають по 7 тис. грн за 1 т, пшеницю – 7,5-8 тис. грн за 1 т.